Senzo Nakiri Hocho

1.499,00 kr.

Forventet 14 dages levering

En japansk kokkekniv lavet på traditionel måde.

Klingen består af 33 lag rustfrit damaskustål. Kernelaget er lavet af VG10 stål med en Rockwell-hårdhed på 60-61 °. Kniven er beskyttet på begge sider af et lag af nikkel og sølv, og der er smedet 15 lag Damaskus-stål på hver.

På fjernlager

Beskrivelse

En japansk kokkekniv lavet på traditionel måde.

Klingen består af 33 lag rustfrit damaskustål. Kernelaget er lavet af VG10 stål med en Rockwell-hårdhed på 60-61 °. Kniven er beskyttet på begge sider af et lag af nikkel og sølv, og der er smedet 15 lag Damaskus-stål på hver.

Det ergonomiske greb er lavet af sort pakka træ.

Klingelængde: ca. 180 mm
Samlet længde: ca. 305 mm
Vægt: ca. 230 g

Varenummer (SKU): 20244 Kategori:
Updating…
  • Ingen varer i kurven.