1.199,00 kr.
Topkvalitet til professionelle og amatørkokke med 67 lag rustfrit damaskusstål.
I over 1000 år er højkvalitets klinger blevet smedet i Fjernøsten. Selv i dag fortsætter mestrene denne gamle tradition for klingefremstilling.
Med 67 lag er denne serie et af de bedste produkter på markedet.
På fjernlager
Topkvalitet til professionelle og amatørkokke med 67 lag rustfrit damaskusstål.
I over 1000 år er højkvalitets klinger blevet smedet i Fjernøsten. Selv i dag fortsætter mestrene denne gamle tradition for klingefremstilling. Med 67 lag er denne serie et af de bedste produkter på markedet. Håndtagets materiale er den hygiejnisk sikre og ekstremt robuste G10. Klingens kerne er lavet af VG 10 stål med en Rockwell hårdhed på ca. 60 grader. På begge sider er 33 stabiliserende lag af Damaskus-stål smedet på hver side. Damaskus-bladet tilbyder maksimal skæreydelse med størst mulig fleksibilitet.
Ordet Santoku betegner de tre dyder.
Den universelle køkkenkniv til grøntsager, kød og fisk.
Klingemateriale: Damascus Steel VG10 Rustfri
Håndtag Materiale: G10
Klingelængde: ca. 190 mm
Totallængde: ca. 310 mm
Vægt: ca. 250 g
| Vægt | 0,4 kg |
|---|
