Senzo Gyuto Hocho – large

1.799,00 kr.

Forventet 14 dages levering

En japansk kokkekniv lavet på traditionel måde.

Klingen består af 33 lag rustfrit damaskustål. Kernelaget er lavet af VG10 stål med en Rockwell-hårdhed på 60-61 °. Kniven er beskyttet på begge sider af et lag af nikkel og sølv, og der er smedet 15 lag Damaskus-stål på hver.

På fjernlager

Beskrivelse

En japansk kokkekniv lavet på traditionel måde.

Klingen består af 33 lag rustfrit damaskustål. Kernelaget er lavet af VG10 stål med en Rockwell-hårdhed på 60-61 °. Kniven er beskyttet på begge sider af et lag af nikkel og sølv, og der er smedet 15 lag Damaskus-stål på hver.

Det ergonomiske greb er lavet af sort pakka træ.

Klingelængde: ca. 250 mm
Samlet længde: ca. 375 mm
Vægt: ca. 240 g

Varenummer (SKU): 20240 Kategori:
Updating…
  • Ingen varer i kurven.